Slyrs Viski Bavarian Malt, 0.7l

Nakon destilacije, puni se u nove američke bačve od hrasta (zapremina 225 litara) gde se čuva tri godine. Za to vreme, Slyrs destilat polako povlači arome i boju od drveta bačve. G-din Hans Kemenater, majstor destilerije Slyrs, pridaje veliki značaj upotrebi novih bačvi od belog hrasta u kojima viski dobija svoj jedinstveni karakter. Karamelizacija drvenog šećera odgovorna je za zlatno žutu boju a lignin u drvetu za nežnu aromu vanilije.

Osnovni sastojci ovog viskija značajno doprinose njegovom posebnom ukusu: ječam bavarskog slada, sveža izvorska voda iz Alpa i dim bukovog drveta.
Kada se tome dodaju izvanredni klimatski uslove Schliersee-a - visoke temperature leti i hladne temperature zimi – kvalitet i posebnost ovog viskija dobijaju na težini.