Laphroaig Viski, Aged 10 Years, 0.7l

Laphroaig Aged 10 Years dobija svoj prepoznatljiv ukus po prirodnim karakteristikama Islay, udaljenog i neravnog ostrva na zapadnoj obali Škotske gde nastaje ovaj viski.
Lokalna voda se dobija iz legendarnog potoka Kilbride, a sladni ječam se hladno dimi, a zatim suši na vatri koju podstiče treset sa Islay-a. Ovo mu daje karakterističan ukus koji govori o zemlji gde je stvoren.
Laphroaig sazreva deset godina i destiluje se u skladu sa tradicijom ove destilerije, koja se koristi u poslednjih dvesta godina.
U pitanju je istinski klasičan single malt, gde dim iz treseta daje ovom viskiju poseban i bogat ukus. Prepoznatljivi ukusi podsećaju na blage arome morskih algi i smireni osećaj slatkoće. Malo je reći da su ovo jedine arome koji se mogu osetiti. Primećuju se i blage note joda uz dašak vanile. Što duže viski stoji na jeziku, to više hrast dolazi do izražaja. Zanimljivi mirisi podsećaju na note začina nalik sladiću, uz malu dozu soli. Završnica je duga i pomalo suva, gde dolaze do izražaja kompleksnost soli i joda.

Ocena iz Viski biblije 2023: 95 (autor: Jim Murray)