VEGA SICILIA Valbuena No 5. crveno vino 0.75l

Valbuena iz 2016. je gusto, tamno, gotovo monolitno vino na početku sa fokusiranim i zamišljenim plodovima crne ribizle. To je Valbuena sa ogromnim potencijalom. Čak i nakon osam sati provedenih u čaši, vino je i dalje izuzetno sveže, te otkriva sofisticirane note krema od ljubičice i čokolade, kao i suptilan nagoveštaj izuzetno čiste mente. Na prvi gutljaj vina dominira visok nivo tanina koji vremenom opada, lagano i neprimetno poput mekih, širokih pahuljica na nepce, ali iza sebe ima veoma čisto, tamno voće crne ribizle. Tečne crne trešnje i gorka tamna čokolada su primarni ukus koji se primeti tokom ispijanja vina, ali na momente se otkrivaju ukusi ljubičice zajedno sa egzotičnim notama latica ruže. Ipak, vino još uvek ne pokazuje svoj pun potencijal, jer je mlado. Trebaće mu dosta vremena da se opusti, smiri i otkrije svoj pravi potencijal. Ovo je ozbiljna Valbuena, intenzivna, gusta i kompleksna sa zapanjujuće dugim završetkom i neverovatno dugim "životom"pred sobom. Procene vrhunskih somelijera su da ovo vino ima kapacitetaa za odležavanje i do 30 godina.