TORRES Belo vino Esmeralda, 75cl

U planinskom području Penedesa uzgajaju delikatnije i aromatične sorte belog groždja. Moscatel i Gewurztraminer čine osnovu vina Esmeralda, koje je izuzetno osetljivo i zapanjujuće mirisno vino. U vinariji kažu da je proizvodnja ovih čistih i zavodljivih vina, kako ih danas vidimo bila prilična teško za njihove predke. Međutim sada znaju tajnu i imaju resurse da održavaju svojstva ploda i da ih transformišu u jedinstvena, osvežavajuća i elegantna vina uz malo pomoći klime i zemljišta. Esmeralda je veoma snažna na nosu, sa delikatno uklopljenim aromama cveća - ruža i ljubičice. Nakon ove erupcije dolaze sekundarne arome kao rezultat pažljivo sprovedenih zahvata tokom fermentacije, a vino je sočno i svileno na nepcu sa dugom i prijatnom završnicom.
Slaganje sa hranom: Idealno je upariti ga sa školjkama i avokadom, ribom dinjom sa slanom pršutom, svinjetinom u slatko – kiselom sosu.