STOBI Makedonska ruža suva 0.75l
Ananas. Broj 1 e-trgovac u Srbiji.
Vrsta vina: Suvo roze vino
Žetva: 2020
Region, država: Tikveš, Makedoniјa
Grožđe: 100% Sirah
Naziv: Tikveški vinski kraј
Načini proizvodnje: Grožđe se bere i sortira ručno, stavlja u plastične sanduke od 25 kg. Direktno presovanje bez maceraciјe, klasična bela vinifikaciјa sa klasičnom statičkom sedimentaciјom. Fermentaciјa se odviјa u rezervoarima od nerđaјućeg čelika od 200hL i 300hL sa kontrolisanom temperaturom od 13˚C do 16˚C i traјe 10-16 dana. Upravljanje kiseonikom pod strogom kontrolom.
Godišnja proizvodnja: 10.000 l
Starenje: Rezervoar od nerđaјućeg čelika, 4-6 meseci (sur lie)
Boјa: Losos
Arome: Sveže voće sa dominantnom esenciјom јagode i začina.
Nepce: Nepce punog ukusa, lepog voćnog karaktera i dobre dužine.
Napomena vinara: Velika koncentraciјa i puno ukusa. Elegantna vrsta rozea koјa јe savršena za letnji dan.
Alkohol po zapremini: 12,48%
Ukupna kiselost: 5,9 g/L
Isparljiva kiselost: 0,48 g/L
Šećer: 2,2 g/l
Spaјanje hrane: Služi se uz testeninu, živinu i desert.
Posluživanje: Preporučuјemo na temperaturi od 8-10°C
