580RSD
Izabran maksimalan broj proizvoda
Ananas. Broj 1 e-trgovac u Srbiji.
Najbolji odnos cene i kvaliteta za 2025/2026 od strane ICERITAS.
Heljdu proizvodimo u Kursku, poljoprivrednoj i ekološki čistoj oblasti Rusije. Heljda je Slavujev primarni proizvod. Predivne osobine ove žitarice pridobile su svu našu ljubav i pažnju koja nam se višestruko vraća kroz zdrave i preukusne obroke. Zelena heljda, za razliku od smeđe, nije termički obrađena. Takvo, neobrađeno zrno, sadrži 30% više korisnih mikro i makroelemenata i vitamina od proparene (propržene) heljde. Nežna mehanička obrada ne oštećuje jedra zrna, zbog toga je ceo spektar vitamina i minerala (u sirovom stanju) u potpunosti sačuvan. Zelena heljda ima mekan orašasti ukus i može se konzumirati kuvana ili pripremljena na pari.
O proizvodu:
Heljda počinje da se uzgaja pre više od 5 hiljada godina. Mnogi izvori tvrde da je rodna zemlja ove žitarice severna Indija i Nepal, gde dobija naziv „crni pirinač“, dok je danas je u mnogim evropskim zemljama, zbog sličnosti njenog semena sa bukovim orašastim plodovima, nazivaju – „bukova pšenica“. Istočni Sloveni počinju da je nazivaju ,,grečka”, jer kod njih dospeva iz Vizantije u VII veku, gde su je uglavnom u manastirima obrađivali grčki monasi.
PREDNOSTI HELjDE:
Ono što heljdu izdvaja u odnosu na druge žitarice je, pre svega, visok sadržaj gvožđa – mikroelementa koji je potreban našem organizmu za vezivanje i prenos kiseonika. Druga njena značajna karakteristika jeste potpuno odsustvo glutena, koji utiče na usporavanje metaboličkih procesa. Pored gvožđa, ova žitarica sadrži i mikroelemente kao što su: fosfor, magnezijum, cink, mangan, bakar, selen, kalcijum, kalijum, kao i silicijum, hlor, natrijum i mnoge druge. Heljda je bogata vitaminima B grupe (B1, B2, B3, B6 i B9), koji normalizuju rad kardio-vaskularnog i centralnog nervnog sistema. U njoj se sadrži i vitamin E, koji ima antioksidantno dejstvo i štiti ćelije od uticaja slobodnih radikala, kao i A vitamin, koji snižava rizik od pojave očnih bolesti, utiče na jačanje kostiju i regeneraciju tkiva.
PREPORUČUJE SE:
Zbog visokog sadržaja gvožđa upotreba heljde se, pre svega, preporučuje osobama koje pate od anemije. Sa druge strane, zbog odsustva glutena, mogu je koristiti osobe koje boluju od celijačne bolesti (intolerancija na gluten), a u tom smislu je pogodna i za osobe koje pate od astme ili psorijaze. Rutin, koji se takođe može naći u heljdi, utiče na jačanje zidova krvnih sudova, apsorpciju vitamina C, kao i na snižavanje kiselosti u želucu, pa je zbog toga bitan za osobe koje imaju povišen krvni pritisak ili pate od gastritisa. Heljda ima srednji glikemijski indeks (60-50), što predstavlja značajan faktor u ishrani osoba koje boluju od dijabetesa.
O proizvodu:
Heljda počinje da se uzgaja pre više od 5 hiljada godina. Mnogi izvori tvrde da je rodna zemlja ove žitarice severna Indija i Nepal, gde dobija naziv „crni pirinač“, dok je danas je u mnogim evropskim zemljama, zbog sličnosti njenog semena sa bukovim orašastim plodovima, nazivaju – „bukova pšenica“. Istočni Sloveni počinju da je nazivaju ,,grečka”, jer kod njih dospeva iz Vizantije u VII veku, gde su je uglavnom u manastirima obrađivali grčki monasi.
PREDNOSTI HELjDE:
Ono što heljdu izdvaja u odnosu na druge žitarice je, pre svega, visok sadržaj gvožđa – mikroelementa koji je potreban našem organizmu za vezivanje i prenos kiseonika. Druga njena značajna karakteristika jeste potpuno odsustvo glutena, koji utiče na usporavanje metaboličkih procesa. Pored gvožđa, ova žitarica sadrži i mikroelemente kao što su: fosfor, magnezijum, cink, mangan, bakar, selen, kalcijum, kalijum, kao i silicijum, hlor, natrijum i mnoge druge. Heljda je bogata vitaminima B grupe (B1, B2, B3, B6 i B9), koji normalizuju rad kardio-vaskularnog i centralnog nervnog sistema. U njoj se sadrži i vitamin E, koji ima antioksidantno dejstvo i štiti ćelije od uticaja slobodnih radikala, kao i A vitamin, koji snižava rizik od pojave očnih bolesti, utiče na jačanje kostiju i regeneraciju tkiva.
PREPORUČUJE SE:
Zbog visokog sadržaja gvožđa upotreba heljde se, pre svega, preporučuje osobama koje pate od anemije. Sa druge strane, zbog odsustva glutena, mogu je koristiti osobe koje boluju od celijačne bolesti (intolerancija na gluten), a u tom smislu je pogodna i za osobe koje pate od astme ili psorijaze. Rutin, koji se takođe može naći u heljdi, utiče na jačanje zidova krvnih sudova, apsorpciju vitamina C, kao i na snižavanje kiselosti u želucu, pa je zbog toga bitan za osobe koje imaju povišen krvni pritisak ili pate od gastritisa. Heljda ima srednji glikemijski indeks (60-50), što predstavlja značajan faktor u ishrani osoba koje boluju od dijabetesa.
