

Slatki Beograd: Vodič kroz istoriju slatkiša u modernom Beogradu
Brend:Vulkan izdavaštvo
Prodavac:DELFI KNJIŽARE
3.490RSD

Ananas. Broj 1 e-trgovac u Srbiji.
Najbolji odnos cene i kvaliteta za 2025/2026 od strane ICERITAS.
Slatki Beograd: Jedinstvena priča o slatkišima i istoriji prestonice
Knjiga Slatki Beograd autora Jova Anđića vodi nas kroz kulturnu i gastronomsku istoriju Beograda kroz prizmu slatkiša. Autor beleži promene u ukusima, običajima i društvenim okolnostima grada – od orijentalnih početaka do moderne evropske metropole.
Kroz šest tematskih poglavlja čitaoci mogu da istraže:
• Transformaciju grada od orijentalnog ka evropskom
• Pripremu slatkiša u različitim epohama
• Beogradske trpeze i svakodnevne običaje
• Poslastičare i trgovce koji su oblikovali ukuse
• Omiljene slatkiše srpskih vladara
• Autentične recepte iz prošlosti za domaću pripremu
Knjiga je bogato dokumentovana, pisana emotivno i pitko, kombinujući istorijske izvore sa živim opisima beogradskih ulica i mirisa karamela, vanile i čokolade.
Za koga je knjiga pogodna:
• Ljubitelji Beograda i njegove istorije
• Entuzijasti gastronomije i kulture hrane
• Istraživači i studenti društvenih nauka
• Poklonici memoarske i dokumentarne proze
Ovo delo uspešno spaja istoriju hrane sa kulturnim narativima i evocira duh Beograda kroz priče o slatkišima.
Knjiga Slatki Beograd autora Jova Anđića vodi nas kroz kulturnu i gastronomsku istoriju Beograda kroz prizmu slatkiša. Autor beleži promene u ukusima, običajima i društvenim okolnostima grada – od orijentalnih početaka do moderne evropske metropole.
Kroz šest tematskih poglavlja čitaoci mogu da istraže:
• Transformaciju grada od orijentalnog ka evropskom
• Pripremu slatkiša u različitim epohama
• Beogradske trpeze i svakodnevne običaje
• Poslastičare i trgovce koji su oblikovali ukuse
• Omiljene slatkiše srpskih vladara
• Autentične recepte iz prošlosti za domaću pripremu
Knjiga je bogato dokumentovana, pisana emotivno i pitko, kombinujući istorijske izvore sa živim opisima beogradskih ulica i mirisa karamela, vanile i čokolade.
Za koga je knjiga pogodna:
• Ljubitelji Beograda i njegove istorije
• Entuzijasti gastronomije i kulture hrane
• Istraživači i studenti društvenih nauka
• Poklonici memoarske i dokumentarne proze
Ovo delo uspešno spaja istoriju hrane sa kulturnim narativima i evocira duh Beograda kroz priče o slatkišima.
