Seckani crni tartuf - Carpaccio 50g

Carpaccio od crnih tartufa je luksuzno i aromatično predjelo koje se često nalazi u vrhunskoj restoranskoj ponudi. Glavni sastojak su sveži crni tartufi, koji se seku na veoma tanke listiće i poslužuju sami ili u kombinaciji sa drugim delikatnim sastojcima. Pažljivo odabrani i iseckani crni tartufi preliveni maslinovim uljem predstavljaju veličanstven dodatak svakom jelu.