Refraktometar za salinitet, 0 do 32 Brix

Refraktometar za salinitet i brix meri dve različite vrednosti. Salinitet odnosno procenat zaslanjenosti kao i saharozu to jest procenat slatkoće. Ovaj optički uređaj prodaje se u kutiji od čvrste plastike sa pipetom za tečnosti, krpicom za brisanje prizme i šrafcigerom za kalibrisanje uređaja. Uz merač se dobija i uputstvo za upotrebu kao i bočica sa destilovanom vodom za kalibraciju.

Za čega se korsiti refraktometar?
Refraktometar za salinitet i brixkoristi se pre svega za merenje zaslanjenosti salamure, tečnosti irastvora u mesnoj i mlečnoj industriji. Druga skala na refraktometru je skala za procenat šećera odnosno za merenje procenta šećera u tečnostima, rastvorima, džemovima, kremovima i marmeladama.

Kako se koristi Refraktometar za salinitet i brix
Refraktometri su izuzetno laki za upotrebu. Nakon kalibracije uređaja procenat šećera u ispitivanom voću merimo tako što na prizmu merača nakapamo par kapi tečnosti i poklopimo prizmu plastičnim poklopcem. Nakon toga refraktometar uperimo u izvor svetlosti i gledamo kroz njega. Vodoravna crta koja se pojavi na skali prolaziće kroz rezultat odnosno kroz vrednost količine šećera u ispitivanom uzorku.

Kako se kalibriše Refraktometar za salinitet i brix
Refraktometar za salinitet i brix dolazi unapred kalibrisan, ali i pored ove činjenice nije loše proveriti kalibraciju pre svake uporebe. Svi refraktometri se kalibrišu na gotovo isti način. Kod uređaja Refraktometar za salinitet i brix kalibracija se vrši destilovanom vodom. Destilovana voda ne sadrži šećere pa je se kalibracija vrši na apsolutnu nulu. Kada se nakapa par kapi destilovane vode na prizmu merača i kada se prizma poklopi plastičnim poklopcem tada gledamo kroz okular.

Krug vidnog polja podeljen je na plavi i beli deo
Ukoliko je horizontalna crna vidnog polja podeljena na plavu i belu polovinu na podeoku 0% to znači da je refraktometar kalibisan. Ukoliko horizontalna crna između plave i bele površine kruga pada u drugu tačku potrebno je doštelovati refraktometar šrafcigerom iz kompleta.

Automatska temperaturna kompenzacija – ATC Refraktometar za salinitet i brix
Refraktometar za salinitet i brixposeduje automatsku temperaturnu kompenzaciju. To praktično znači da je rezultat tačan bez obzira na temperaturu pri kojoj se slatkoća uzorkuje. Naravno u nekim ekstremnim slučajevima može doći do odstupanja. Ovo je slučaj kada sa refraktometrom merimo u najtoplije doba dana po direktnom suncu ili u hladnjačama na ekstremno niskim temperaturama. Optimalna temperatura za uzorkovanje je 20 stepeni Celzijusove skale.

Specifikacije:
• Salinitet: 0 do 28%
• Brix: 0 do 32%
• Temperaturna kompenzacija: Automatska

Kalibracija Refrakotmetar za salinitet i brix:
• Na mernu prizmu nakapajte par kapi destilovane vode
• Poklopite mernu prizmu poklopcem
• Gledajte kroz okular Refraktometar za salinitet i brix
• Ukoliko su brojevi mutni izoštrite okretanjem okulara
• Ukoliko je podela kruga na beli i plavi tačno po liniji procenta 0% nije potrebna kalibracija
• Ukoliko linija prolazi iznad ili ispod 0% kalibrišite merač šrafcigerom i šrafom koji se nalazi ispod crnog čepa sa gornje strane merača iznad prizme
• Zavrnite ili odvrnite šraf dok se podela vidnog polja ne poklopi sa procentom 0%
• Obrišite mernu prizmu i refraktometar je spreman za merenje

Merenje refraktometrom:
• Nakapajte par kapi tečnosti na mernu prizmu Refraktometar za salinitet i brix
• Mernu prizmu poklopite poklopcem merne prizme
• Gledajte kroz okular i očitajte vrednost podele mernog polja
• Linija koja deli merni krug na beli i plavi deo prolaziće kroz vrednost procenta u merenom uzorku
• Nakon što ste završili sa merenjem mernu prizmu očistite vodom i obrišite suvim ubrusom
• Merač vratite u kutiju i odložite na mesto van domašaja dece