Quevedo Crveno vino Ruby Porto, 0.75 L

Ruby Porto kako mu i samo ime kaže boje rubina, idealna je mešavina grožđa sa viših parcela Quevedo vinograda čuvene portugalske vinske regije. Grožđe je pažljivo birano i odvajano u potpunosti od peteljke, tako da poboljša svežinu, voćne arome i čistoću ovog mladog i živog „rubina”, koji pokazuje lepe nežne tanine i na nosu ostavlja trag crvenih trešanja, džema od trešanja, tamne čokolade i crnog bibera, a na nepcima čiste ukuse mladog crvenog voća, začina i čokolade.

Ovo dezertno vino odležavalo je u rezervoarima od nerđajućeg čelika bez kontakta sa kiseonikom, a karakteristično spora fermentacija bila je bazirana na autohtonim kvascima