Podrum Marić Dedina rakija Šljiva 45% vol, 700ml
Brend:Podrum Marić
Prodavac:Rakija Market
3.600RSD
Ananas. Broj 1 e-trgovac u Srbiji.
Najbolji odnos cene i kvaliteta za 2025/2026 od strane ICERITAS.
Dedina rakija nastaje potpuno prirodnom fermentacijom šljiva sorte Crvena ranka i Čačanka rodna, bez dodavanja kvasaca i enzima. Destilacija se odvija u dva koraka u bakarnim kazanima male zapremine. Nakon destilacije rakija odlazi u bure sirova i bezbojna, a nekoliko godina kasnije pretvara se u plemenitu tečnost karakteristično zlatno-crvenkaste boje. Koliko godina je potrebno da odleži? O tome odlučuju majka priroda i otac vreme. Deda je znao da rakija, kao i čovek, zrelost ne meri godinama.
O Dedinoj rakiji pisali su i Ilija Malović i Zoran Radoman na blogu Rakija, uglavnom:
• Boja: tamni ćilibar sa blagim crvenkastim tonovima.
• Miris: šumske jagode, pečeni lešnik, tamjan – vrlo prijatan i izbalansiran.
• Ukus: konjak, menta, duvan, karamela. Izuzetno ukusna rakija, nije slatka, ukus je suv i pun. Vinari bi rekli da ova rakija ima odlično izgrađeno telo. Bitno je napomenuti da je tipičnost šljivovice očuvana, dovoljno je šljivasta. Takođe postoji prijatna kiselina na završetku ukusa, koja podseća na koru zelene jabuke.
• Zaključak: ova rakija je simbol stare škole, one koja nije znala za kompromise i tržišna balansiranja.“
Godina proizvodnje: 2011.
O Dedinoj rakiji pisali su i Ilija Malović i Zoran Radoman na blogu Rakija, uglavnom:
• Boja: tamni ćilibar sa blagim crvenkastim tonovima.
• Miris: šumske jagode, pečeni lešnik, tamjan – vrlo prijatan i izbalansiran.
• Ukus: konjak, menta, duvan, karamela. Izuzetno ukusna rakija, nije slatka, ukus je suv i pun. Vinari bi rekli da ova rakija ima odlično izgrađeno telo. Bitno je napomenuti da je tipičnost šljivovice očuvana, dovoljno je šljivasta. Takođe postoji prijatna kiselina na završetku ukusa, koja podseća na koru zelene jabuke.
• Zaključak: ova rakija je simbol stare škole, one koja nije znala za kompromise i tržišna balansiranja.“
Godina proizvodnje: 2011.
