Many Enz Univerzalni Enzim za voćne rakije i vino, 10g

Many Enz je enološko sredstvo koje razlaže ćelijske zidove voća, čime se oslobađa više soka koji kvasci lakše prerade u alkohol. Ovaj univerzalni enzim omogućava bolje iskorišćenje voćne mase i povećava prinos rakije. Enzim se priprema tako što se rastvori u hladnoj vodi i prskalicom nanese na samleveno ili ispasirano voće. Doziranje je 2–5 g na 100 kg voća.