Kultura kafane u ogledalu štampe - Dragoljub B. Đorđević

Ne obraćam se lenom čitaocu, pogotovu takav nije kafanski zaljubljenik. Kakva mi je to knjiga ili članak iz kafanologije ako pisac ne zaposli čitaoca-kafanologa, koji je po prirodi stvari navikao na rafinirano uživanje. Nesporazum je neizbežan kada se kafanomrzitelj nađe na „nesrećnom“ mestu u „nesrećnom“ vremenu, to jest uđe u raspravu s kafanobraniteljima i obuzme ga belicizam. Ne zataškavam, kafanološka povesnica, kao i svakidašnji krčmarski život, prepuna je neugoda. O čemu govorimo kada govorimo o kulturi kafane? Kafanološki alat koji mi stoji na raspolaganju omogućava da tvrdim/zaključim: postoji, da, mora postojati samorodna kultura kafane.