Krstonošić Rakija Kruška 40% vol, 700ml

Ova rakija je nastala od plodova kruške Abate Fetel i Karmen. Plodovi su ubrani sa drveta u optimalnoj fazi zrelosti, najpogodnijoj za fermentaciju. Pre samog procesa, svaka kruška je očišćena od peteljke, a zatim usitnjena i pripremljena za fermentaciju. Fermentacija se odvija kontinuirano, mirno i uravnoteženo, uz preciznu kontrolu završetka procesa.

U roku od tri dana nakon fermentacije započinje dvostruka destilacija, po pravilima koja omogućavaju očuvanje svih ključnih osobina vrhunske rakije. Nakon stabilizacije, redestilovana rakija se svede na jačinu za konzumaciju i čuva u inox posudama. Živeli!