Hellwege Penušavo vino Pommery Brut Royal, 0.75l

Šampanjac Pommery Brut Royal je poseban šampanjac sa idejom da se Englezima pokloni posebno suvo vino. Zaslužna za to je Madame Pommeri, kreator šampanjca Pommeri. Ali to nije sve. Nekoliko godina kasnije, i uvek ispred svog vremena, madam Pomeri je takođe imala ideju da pretvori galo-rimske kamenolome krede (napuštene kada su cigla i kamen zamenili ovaj građevinski materijal) u podrume u kojima su bili savršeni uslovi za odležavanje njenih vina. Rezultat je bilo više od 60 jama za kredu povezanih sa više od 18 kilometara galerija na dubini od 30 metara, gde su nastajali visokokvalitetni šampanjci poput Pommeri Brut Royal. Sve je počelo na imanju Pomeri, domu najvećih vinograda A.O.C. Šampanjac (severoistok Francuske). Pommeri Brut Roial se pravi od grožđa odabranog direktno sa 40 odabranih parcela u Cote de Blancs, u planinama Reims i drugim delovima regiona. Danas ovim imanjem upravlja grupa Vranken-Pommeri Monopole, koja je oduvek imala fokus na brizi o životnoj sredini. Zahvaljujući ovom fokusu, oni su nagrađeni titulama „Održivo vinogradarstvo u Šampanjcu“ i „Visoka ekološka vrednost“.