Ananas. Broj 1 e-trgovac u Srbiji.
Maltitol je zaslađivač koji je odlična zamena za beli šećer jer ima samo 2,4kcal po gramu što je duplo manje u odnosu na beli šećer. Po strukturi je šećerni alkohol sličan eritritolu i ksilitolu. U prirodi se može naći u malim količinima u voću, povrću i cikoriji
• Maltitol je zaslađivač koji se dosta koristi u pripremi, slatkiša, kandiranih proizvoda, sladoleda. Ne menja svojstva prilikom termičke obrade pa je veoma pogodan za pripremu kolača ili u pekarskim proizvodima koji zahtevaju pečenje
• Ne utiče na ukus proizvoda ali ima za oko 10% manje slatkoće od belog šećera
• Veće doze od 100g dnevno mogu izazvati laksativno dejstvo
• Način upotrebe:Može se koristiti kao i svaki drugi zaslađivač za termičku obradu, kuvanje ili zaslađivanje napitaka
• Potrošačka jedinica: Kafena kašičica (4g). Pakovanje sadrži 37 potrošačkih jedinica
• Sastojci: Minimum 99% maltitola
• Alergen info: Nema alergena
• Nutritivna deklaracija: Na 100g/ % RU* 1 potrošačka jedinica (1 kafena kašičica) u 4g/%RU*
• Energetska vrednost: 1004kj/240kcal (12%)* 40,6kj/9,6kcal (0,5%)*
• Masti: 0,5g (0,7%)* 0,02g(0,03%)* od čega zasićene masne kiseline 0g(0%)* 0g (0%)*
• Ugljeni hidrati: 100g(38,5%)* 4g(1,5%)* od čega šećeri 0g (0%)* 0g(0%)* od čega polioli 100g 4g
• Referentni/Preporučeni unos za prosečnu odraslu osobu 8400kj/2000kcal
