Crni pirinač je drevna i veoma cenjena žitarica zbog svojih nutritivnih svojstava i specifi_x001c_čnog načina proizvodnje. Izuzetno je hranljiv i dekorativan. Ima slatkasto-orašasti ukus i bogat je antocijanom, belančevinama, ugljenim hidratima i vlaknima. Prirodno ne sadrži gluten i idealna je hrana za osobe koje su na bezglutenskoj dijeti.
Priprema: Zrna obavezno natapati bar 8 sati, dobro isprati i kuvati 45 minuta sa četiri puta većom količinom vode. Servirati crni pirinač sa proteinima za zdrav, dobro izbalansiran obrok.
Sastojak: 100% crni pirinač
Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem.
Vidi još informacijaVidi još informacija