Crveni pirinač je dobar izvor energije, lako zasiti. Prema kineskoj tradicionalnoj medicini, crveni pirinač jača srce, tanko crevo i povećava energiju. Dobar je izvor gvožđa i mangana, a bogat je i cinkom, mineralnom važnim za dobro funkcionisanje imunog sistema. Oljušteni crveni pirinač lakše se vari.
Nutritivne vrednosti na 100g / 50g:
• Energija kj: 1514 kJ / 757 kJ
-od kojih su zasićene masti 0.7g / 0.35g
• Ugljeni hidrati: 70.2g / 35.1g
-od kojih su šećeri 0.8 g 0.4 g
• Energija kcal: 360kcl / 180kcl
• So: 0.1g / 0.05g
• Belančevine: 10g / 5g
• Dijetska vlakna: 5g / 2.5g
Vidi još informacijaVidi još informacija