Aleksić Belo vino Sinergija, 0.75l

Suvo belo vino od 100% Chardonnay sorte, odležalo 6 meseci u srpskom hrastu. Intenzivne je zlatne boje i kristalne bistrine, dok se u čaši sporo kreće, otkrivajući svoju ekstraktivnost i punoću. Miris je intenzivan i kompleksan, a najbolje se otvara dekantiranjem i aeracijom u čaši. Dominiraju primarno voćne arome zrelog zlatnog delišesa posutog svežom vanilom, koje prate note svežeg brioša i putera, dajući vinu utisak kremaste teksture. U pozadini se diskretno pojavljuju mineralnost i zemljane note, ostavljajući prepoznatljiv pečat podneblja.

Izuzetna zrelost i postojanost vina prate svaki gutljaj i dugo ostaju prisutni. Na ukusu se savršeno spajaju karakter sorte i srpski hrast, omekšani puterastom teksturom. Vino je snažno i puno, sa izraženom sočnošću u završnici, zaokruženoj delikatnim notama vanile i začina.

Gastro preporuka: odlično se slaže uz dalmatinsku pršutu, bela mesa, blago dimljenu ribu i sireve, smuđa, lignje, pečenu prasetinu i svinjski file.