ALEKSANDRIJA GLUTENFREE Taljatele sa kurkumom
Tagliatelle sa kurkumom su proizvod dobijen specijalnom tehnologijom obrade i sušenja testenine, specifičnog sastava bez alergena. Sadrži brašno od prosa, koje ima nizak glikemijski indeks, te je pogodan za dijabetičare. Takođe, proso je bazna žitarica tako da pomaže i u prevenciji različitih vrsta kancera. Kao specijalan dodatak, naša testenina sadrži začin kurkumu. Kurkuma je jedna od najlekovitijih sastojaka današnjice. Korisna je u lečenju raznih zdravstvenih problema kao što su rak i Alzheimerova bolest, povoljno utiče na rad štitne žlezde, reguliše metabolizam, umiruje upalne procese i podstiče mršavljenje. Njen aktivan sastojak kurkumin se aktivira pri kuvanju ove testenine sa masnom fazom. Obavezna je masna faza, najbolje maslinovo ulje, ali može i svinjska mast ili neko biljno ulje.
Sastojci: pirinčano brašno, brašno od prosa, kukuruzno brašno, mlevena kurkuma (2%), zgušnjivač (ksantan guma).
Vidi još informacijaVidi još informacija