Africana Coffee Espresso kafa u zrnu Gorilla, 1kg

Africana kafa u zrnu za espresso 1kg Gorilla blend, 70% Arabica (Uganda Washed Arabica Bugisu AA+ i Uganda Natural Arabica Mwezi) i 20% Uganda Robusta SC15+. Dobrodošli na mesto gde kafa nije samo napitak, već priča o Africi! Kafa koju pijete dolazi iz srca Afike, iz UGANDE, gde planine koje dosežu do 5.109 metara ljuljaju zlatne oblake, a svako zrno u sebi nosi sunce i kišu, tlo i trud generacija koje su se rodile sa ovom autoktonom biljkom. Kafa je autoktona sorta za Ugandu i Južni Sudan, gde prirodno raste još mnogo pre nego je čovek počeo da je konzumira. Savršeno locirana duž ekvatora, Uganda je bogata plodnim i vulkanskim zemljištem što joj omogućava da ima stalne kišne sezone, savršene za uzgoj kafe. Pet klimatskih zona u ovoj čarobnoj zemlji učinile su da je sezona kafe u Ugandi praktično tokom cele godine. Mi gajimo Robustu – vrstu kafe najjačeg kofeinskog sadržaja i najvišeg kvaliteta, poznatu kao Nganda i Erceta, kombinovanu sa sortama Arabike koje se uzgajaju na višim vulkanskim nadmorskim visinama. Berba je ceremonija, a naši farmeri, na našim poljima, biraju samo najzrelije plodove, ručno, s ljubavlju i pažnjom. Nakon skidanja ljuspe sa ploda sirove kafe, zrna kafe za vas sušimo na suncu na uzdignutim lejama.